Monthly archive avril, 2015
Maki d'asperges au bacon アスパラのベーコン巻き

Maki d’asperges au bacon アスパラのベーコン巻き

Bonjour, Il y a quelques jours, j’ai été livré par Hokkai suisan. C’est un poissonnier des Pays-Bas dont le propriétaire a fait un stage au Japon pour apprendre à préparer le poisson à la façon japonaise. Le livraison a lieu une fois par mois. Le montant minimum pour chaque livraison […]
Teriyaki burger  照り焼きバーガー

Teriyaki burger 照り焼きバーガー

Bonjour, Connaissez-vous les pousses de petits pois? Dernièrement on en trouve dans les magasins. Depuis quelques temps, les pousses de petits pois sont devenus populaire au Japon. Alors je voulais essayer. Et finalement j’en ai trouvé! On peut les cuire, mais j’aimerais bien garder les vitamines carotène etc…j’ai fait une […]
Soba maison 手打ち蕎麦

Soba maison 手打ち蕎麦

Bonjour, Ça y est! C’est le printemps ! C’est sûr! J’ai l’impression qu’on n’a pas eu vraiment froid à en mourir, mais le soleil me manquait. Je suis vraiment contente de le revoir et de voir le ciel bleu. Alors, quand il fait chaud, on a envie de manger quelque […]
Salade au bœuf コールドビーフサラダ牛すじバージョン

Salade au bœuf コールドビーフサラダ牛すじバージョン

Bonjour, Comment avez vous passé les fêtes de pâques ? Chez nous, en général on invite la famille de mon mari et on mange ensemble un gigot d’agneau. Mais cette année, nous étions trop occupés, alors nous avons fêté juste tous les deux. Mais je voudrais préparer un agneau comme […]
nikomi aux tripes et au miso モツの味噌煮込み

nikomi aux tripes et au miso モツの味噌煮込み

Joyeuses fêtes de pâques ! Je voudrais vous présenter une préparation avec des œufs pour aujourd’hui…. Mais j’étais un peu occupée ces derniers temps. En plus, je n’arrive pas à consommer tous les plats que j’ai cuisiné. Quand je prépare un peu trop pour le dîner, je mange le reste […]