Envie de cuisiner avec Takako? cliquer ici!

tempura de feuilles de céleri

Bonjour,

Désolé pour l’absence de publication, nous avons quelques problèmes de connection internet.

Aujourd’hui, je vous présente une autre préparation à base de feuilles de céleri, sous une forme très connue : la tempura.

Ingrédients

1 tasse de farine
1 œuf
180 ml d’eau froide
1 c.s de vinaigre blanc

Feuilles de céleri
Huile végétale

  1. Mélangez les ingrédients pour la pâte de tempura.
  2. Trempez les feuilles dans la pâte et faites frire dans l’huile préchauffée à 180°C à peu près une à deux minutes.
    serorinotempura (1)
    serorinotempura (2)

serorinotempura (3)