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teriyaki de potimarron

reBonjour,

Comme promis la deuxième recette de Potimarron d’aujourd’hui.

Ingrédients
Potimarron tranché
Huile végétale
Saké/sauce soja/sucre (proportion 1/1/0.5)
Beurre

1. Tranchez le potimarron 1-1.5 cm d’épaisseur

Teriyaki de potimarron

2. Faites cuire dans une poêle avec un peu d’huile végétale à feu moyen 2-3 min de chaque côté.

Teriyaki de potimarron

3. Quand il est bien cuit, ajoutez le mélange de sake(vin blanc ) sauce soja et sucre.

teriyaki de potimarron
teriyaki de potimarron
4. Ajoutez un morceau de beurre juste avant la fin !

teriyaki de potimarron