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 itame de topinambours et haricots verts    Bonjour,

Aujourd’hui il fait beau !  Cela faisait longtemps que notre chienne ne peut que se promener à cote de la maison.
Alors ce matin, nous sommes allés un peu loin pour profiter du moment.  Elle était si heureuse !

Chocolat au bois

Chocolat et Gaia

Aujourd’hui je vous présente un accompagnement de légumes.  Quand on a envie d’ajouter encore une chose, c’est facile, bon et plein de fibres, c’est super non ?

Ingrédients
Une poignée de haricots verts
quantité équivalente de topinambours

2 c.s saké ou vin blanc sec
1 c.s  sauce soja
1.5 c.s Sucre
1/2 tasse d’eau froide
Huile végétale

Sésame blanc

1. Préparez des légumes en bâtonnets à peu près de la même taille.

itame de topinambours et haricots verts

2. Préchauffez la poêle avec un peu d’huile végétale à feu moyen.

3. Sautez les légumes 2-3 minutes et ajoutez l’eau et assaisonnement continuez à cuire jusqu’à ce que la sauce réduise.

itame de topinambours et haricots verts

itame de topinambours et haricots verts