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    furikake  Bonjour ,
Ma chienne va mieux en mieux. Je suis vraiment soulagée. Je vous remercie pour tous les gentils messages.

Quand on arrive à la maison, épuisé, affamé mais qu’ on a pas envie de cuisiner, mais plus la force pour ressortir manger.
Qu’est-ce qu’on fait ?! Pas de tomate, pas de fromage, pas de pain…mais on a des pâtes! Mais avec quoi?!

Avez-vous déjà vu  des films ou des manga japonais où l’on mange du riz mélangés avec quelques condiments dessus?! cela s’appelle du furikake et c’est très populaire au Japon.

furikake

furikake

Moi j’adore le goût de riz blanc. Mais il y a beaucoup de gens qui n’aiment pas cela. Alors pour manger du riz,on ajoute du goût.

furikake
Sinon, un autre condiment classique pour condimenter le riz, c’est l’ochazuke.
On saupoudre avec un condiment salé, et on verse du thé vert ou de l’eau chaude pour manger plus vite ou plus facilement.
Mais attention, ces ochazuke sont destinés à être consommés avec de l’eau chaude ou du thé, donc c’est plus salé que le furikake.
Si vous utilisez l’ochazuke, ne mettez pas de sel dans l’eau de cuisson pour les pâtes.

On peut trouver ces condiments par exemple chez Kioko : Furikake et ochazuke

Alors pourquoi utiliser seulement du riz ?!

Ingrédients
Furikake ou ochazuke de votre choix
Pâtes
Beurre (facultatif )

1. Préparez les pâtes.

furikake

2. Mélangez avec le  beurre et le furikake de votre choix.

furikake

Et,oui, c’est tout…..moi,j’ajoute les feuilles de chou kale pendant la préparation de pâtes.

furikake

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