Pudding au potimarron かぼちゃプリン
Bonjour, Il y a quelque jours, notre voisine nous a invités à manger un plat vénézuélien traditionnel. C’était très bon! Elle a mijoté du bœuf et quelque légumes, des haricots noirs avec des poireaux, du poivron et du chorizo, de la banane plantin, du riz… C’était la première fois que […]
Salade de potimarron かぼちゃサラダ
Bonjour, Mangez-vous souvent du potimarron? Au Japon on dit que ce n’est pas le légume préféré des hommes. En France on mange plus le potiron. Mais le potimarron est plus ferme et doux. Essayez le si vous en trouvez! Aujourd’hui je vous présente une recette très simple, le plus difficile […]
Nikomi de travers de porc スペアリブの煮込み
Bonjour, Faites-vous souvent des pique-niques ? Qu’est-ce que vous apportez pour manger? Du jambon, des carottes râpées, du fromage, de la baguette… etc etc… Moi, quand j’ai un peu de temps, je prépare quelque chose de japonais. Parce que j’aime bien, mais aussi car comme cela, on n’a peu de […]
Nanban aux sardines イワシの南蛮漬
Bonjour, Enfin, un peu de pluie!! Le champs du bois était trop secs comme sur la photo. Les plantes sont vraiment contentes. Et ça rafraîchit aussi l’air! Bon, aujourd’hui, il ne fait pas trop chaud, mais je vous présente un plat typiquement pour l’été. La vinaigrette sucrée-acide-pimentée-froide est très appétissante […]
Champuru de Goya aux lardons ゴーヤチャンプルー ラードンを使って
Bonjour, Avez-vous déjà eu des problèmes d’évier dans la cuisine, la salle de bain ou le lave-vaisselle ? Ils s’encrassent tout de suite et il faut utiliser une brosse pour nettoyer. Et malgré votre nettoyage quelque jours avant, cela se salit, devient noir, glissant et sent mauvais. Et j’ai découvert […]
Sunomono de poulpe concombre et wakame タコと胡瓜の酢物
Bonjour, Avez-vous bien supporté la canicule ? C’était un peu difficile pour ma chienne. Alors pour la promenade du matin, je l’ai ramenée au bois à l’ombre directement en voiture dans la matinée quand il fait moins chaud. Peut-être que c’est trop ? mais les bouledogues français supportent mal la […]
Gâteau à la patate douce スイートポテト
Bonjour! Il y a quelques jours c’était l’anniversaire de notre chienne. Happy Birthday Chocolat!! Elle a déjà 12 ans maintenant. C’est trop tôt, le temps passe trop vite. Pour les autres, c’est juste une vieille chienne, mais pour nous, elle est le soleil de la maison, la boule d’amour. On […]
Bacon fumé maison 自家製ベーコン
Bonjour, Cette semaine, il fera très chaud en France. Chez nous la cuisine est plein-sud. Je ne peux pas utiliser le four et le gaz longtemps. Sinon, la cuisine devient un vrai four pour me cuire! Personne n’a envie de manger Takako en barbecue! Aujourd’hui, je vous présente un bacon […]